東門赤肉焿

東門市場周邊開了四十年的老攤，赤肉焿湯是招牌中的招牌。焿羹勾得不黏不稀，赤肉用豬胛心肉、條條分明、咬下去還吃得到肉香，是裴社長兒子從小最愛的一碗。

吃法簡單：一碗赤肉焿配一碗滷肉飯就成立，再來盤甜不辣更踏實。週日公休，建議平日早午前往。