漢彬水晶餃

漢彬水晶餃在鹿港民族路的傳統市場裡，只賣「綜合」，不單賣水晶餃：QQ皮的水晶餃、口感較脆的水丸、肉香扎實的蒸丸一起下鍋煮成一碗清湯，湯裡帶著芹菜香氣。有食客形容「料好實在，本來不愛水晶餃的也捧場」，也有人說「四種丸子口感口味各有特色」（目前扁食燕暫停供應）。

招牌與包裝袋上都寫著「三代薪傳・百年老店」「創立於清光緒十年西元1884年」。店面就在傳統市場裡，內用空間不大，大約三桌可坐6到8人，但價格依然親民，是道地的市場銅板美食。

除了週三公休，其餘每天早上7:00營業到下午1:00，賣完常常提早打烊，建議中午前到。