鍋物新竹 · 北區

老店薑母雞

500碗2025入選，招牌薑母雞。

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得獎紀錄

碗

500碗 2025 · 1碗

500碗

招牌

薑母雞

網友怎麼說

Google 4.3 星 · 共 2,265 則評論

Cassie Wang★★★★★

知道這家店很久了，由於不是新竹人，也鮮少有機會到新竹，這次去關西玩，順道安排品嚐薑母雞，那個烏骨雞肉好嫩、彈，一點也不柴，整體感覺薑的辣度比以往我吃過的薑母鴨要低一些，很美味～下次還要帶家人去

2 週前 · Google 評論

陳淑琦★★★★★

3 週前 · Google 評論

毛毛★★★★

雖然夏天要到了。剛好趁最近涼涼的天氣來補補這湯頭很可以喔

1 個月前 · Google 評論

chi chia★★★★★

N訪 🤍🤍🤍 薑母雞，第一個想到這家🙌🏻 新竹必吃必補的 #老店薑母雞湯好喝～帶點微嗆但不會辣口，是順口！雞腿肉很嫩，雞胸肉也很好入口！ CP值很高！價格實在！新竹美食！夏天吃很爽，冬天更不用說了，大排長龍👍 必點：花枝滑、高麗菜、大陸妹、鴨血糕 📍老店薑母雞地址：300新竹市北區民富里少年街51號營業時間：下午2:00-午夜12:00 2025.12.7 2026.6.7

1 個月前 · Google 評論

老店薑母雞是新竹北區的鍋物店。2025 年入選「500碗」台灣小吃評選。

來這裡必點的是薑母雞。有食客在評論裡這樣寫：「N訪，🤍🤍🤍，薑母雞，第一個想到這家🙌🏻，新竹必吃必補的，#老店薑母雞，湯好喝～帶點微嗆但不會辣口，是順口」。

清晨就開賣，營業時間從凌晨 0 點到下午 2 點，一週七天都營業。