下一鍋水煎包

高雄鹽埕區大禮街上開了四十多年的水煎包老攤，店名就直白告訴你——買不到就等下一鍋。實際上經常下午還沒到就賣完，現場常聽到「真的只剩下一鍋了」，建議直接打電話預約取貨時段。

一顆十五元，皮薄到幾乎不存在感，咬下就直接吃到飽滿的高麗菜與肉末。高麗菜本身的甜度釋出明顯、調味不重，底部煎到帶脆但不到焦硬。

娘娘第一屆全台水煎包大賽高雄代表。