興記手工水餃

東門市場入口處的老牌手工水餃店，從民國 39 年（1950）做到現在。豬肉蝦仁韭菜水餃皮薄餡飽，菜肉包是裴社長首推的一品，獅子頭與炸春捲也是常被點名的配菜。

林青霞據說每次返台必買兩千顆冷凍帶回香港。店面不大、但外帶量驚人，建議事先打電話預訂。