米食台中 · 西區
夜間部爌肉飯
米其林必比登推介。
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網友怎麼說
Google 4.1 星 · 共 5,829 則評論accords★★★★★
控肉飯好吃，夠軟爛：但炒麵還好
本週 · Google 評論
劉昂星★★★★★
從小時候開始吃夜間部吃到大， 颱風天來評論一下。 這次點豬血湯跟滷肉飯還有貢丸而已。 豬血湯：有入味，酸菜味道跟豬血有協調，大腸非常軟，豬血有紮實，配上薑絲整體非常好。 貢丸：標準貢丸有入味 滷肉飯：走肥肉路線，滷肉入口即化偏甜，飯略顯不足有點濕軟。整體滷肉飯在台中市算很前段。
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陳小意★★★
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許志忠★★★
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夜間部爌肉飯在台中西區，2025 年拿下米其林必比登推介，是營業到凌晨的宵夜名店，星等 4.1、將近六千則評論。
招牌控肉飯軟爛入味，是熟客從小吃到大的記憶；豬血湯也很受推薦，酸菜味道跟豬血搭配得宜，大腸軟嫩、豬血紮實，配薑絲整體很協調，貢丸也標準入味。炒麵評價相對普通。
每天下午 5 點營業到凌晨 2 點，是深夜覓食的好選擇。
營業時間
星期一: 17:00 – 02:00
星期二: 17:00 – 02:00
星期三: 17:00 – 02:00
星期四: 17:00 – 02:00
星期五: 17:00 – 02:00
星期六: 17:00 – 02:00
星期日: 17:00 – 02:00
位置
KEEP WALKING
附近繼續散步
資訊以店家現場為準，出發前建議再次確認營業時間。