元寶煎包王

基隆中正區安瀾橋邊的水煎包老店，山東人家傳第三代，已開三十多年。三種口味（高麗菜肉、韭菜肉、蔥肉）一顆十五元，個頭飽滿，現包現煎。

皮綿密、底部煎到酥脆，肉餡帶明顯胡椒香，高麗菜釋出的水分讓內餡濕潤卻不蓋過麵香。老闆堅持自己包，要求大小一致，因此排隊較慢但成品穩定。

泰國娘娘主持的「第一屆全台水煎包大賽」冠軍。週一公休，建議早上抵達避開中午前的長龍。