中央西路無名水煎包

中壢新明夜市旁、元大銀行對面的無招牌水煎包路邊攤。一顆十二元的銅板價，現擀現包現煎，兩面都煎到金黃，是中壢人口中「耐心都給這一攤」的排隊店。

只賣一種口味（高麗菜肉），皮薄不厚、底部脆度明顯，餡料給得很滿，高麗菜保有水分清甜。出鍋速度快，看似人少其實前一個客人可能就點掉一鍋，建議現場估好時間。

娘娘第一屆全台水煎包大賽桃園代表。週日公休。