清蔬

清蔬在台中西屯東興路上，主打天然食材的蔬食料理，菜色相當多元，從起司牽絲的蔬食披薩、韓式石鍋拌飯到涼麵、酸辣湯都有；有食客形容「食材新鮮、美味又健康！所有食材皆不含防腐劑、基因改造成分、加工食品或人工調味料，甚至無農藥殘留」，也有人直說「吃過會回訪，好吃素食！」。

也有食客提到「酸菜豆腐煲湯頭淡，酸菜味道不重，裡面有兩塊滷過的豆腐、一小塊凍豆腐，半鍋都是青菜，有點對不起豆腐煲的名稱；刀削麵條是機器做的，只能說是刀切麵，筋道不夠，甚至有些軟爛」，點餐前可以斟酌評價落差。

除了週日公休，其餘每天中午11:30營業到下午2:00，傍晚5:30再開到晚上8:10。