小吃台南 · 中西區

筑馨居

米其林必比登推介。

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得獎紀錄

必

米其林必比登推介 2025

台灣米其林指南

網友怎麼說

Google 4.2 星 · 共 1,656 則評論

Steve I YI WU★★★★

本週 · Google 評論

Cynthia S.★★★★

Instagram: CFO 美食長 @chief_foodie_officer_ 下訂後才發現是必比登推薦！本次八成都是純台南人，用餐前很擔心台南人們不給過🥹 實際心得是 OK、轉盤很重，真的鬆了一口氣～不特別美味，也沒什麼問題，有吃飽也有打包！價格$700/人，八菜一湯一甜點，我覺得差不多就值這樣虱目魚臍特別滿意，每一片夾起來都是最好吃的那一塊😍 口味均衡，挑嘴的台南阿嬤(美食長始祖)有開心吃完這一餐哦網路評論不少說服務不佳，在意精緻化服務的肯定不給過。老闆比較省話，無菜單但服務人員不會主動說明菜色，不過問了會講：這是什麼湯：四寶湯：哪四寶：你們撈看看我是可以接受啦😆 要餐具請你櫥櫃自己拿，反正也沒收服務費。剛好有慶生需求，也是直接讓我們12人在餐後使用另一桌，賓主盡歡！

1 週前 · Google 評論

郭郭子★★★★

不錯錯！燈光美氣氛佳，很台式的合菜，適合三五好友來聚餐～不過減一顆星單純是我吃不慣某些菜實在太甜了，不是台南胃的人要慎點

1 週前 · Google 評論

蔡宗榮★★★★

2 週前 · Google 評論

筑馨居在台南中西區，2025 年拿下米其林必比登推介，星等 4.2，是走台式合菜路線的餐廳。

用餐氣氛燈光美、氣氛佳，適合三五好友聚餐，轉盤桌份量給得扎實；不過菜色偏甜，不是台南胃、不習慣甜口味的人建議謹慎點菜，以免踩雷。

每天午晚兩段營業，中午 11 點半到下午 2 點、傍晚 5 點半到晚上 9 點。