吳家莊頂級牛肉麵

週日中午快近一點入座，沒人收桌，要自己收拾和清潔。點餐後，老闆說要等很久，結果等一個小時才出餐… 隔壁桌先吃的客人說，他們等超過一個小時才上餐。 店家規則： 未去找你買單，代表出餐要等很久。 小菜限點一次。

牛肉麵好吃嗎？ 我覺得湯頭很特別不是一般的紅燒口味，肉塊帶點筋，但燒到口感很好，帶筋反而有點黏稠口感很特別。 但真的有貴。。。 值不值，我覺得略貴！ 特別是服務。。。 整個店內的牆上 都是各種規則貼文 點餐的時候，走到深處的櫃檯 因為找不到菜單（不在座位上） 問了是直接點嗎？老闆真的態度不耐 ：那邊拿單子自己寫。 也因為單子不在桌上，寫桌號時 其實根本忘記桌號，不小心寫錯號。。 收錢的時候又被唸了一頓 但因為是自己不小心寫錯 還是得道歉。。。 只好不斷的賠不是。。。 抬頭看到牆壁的規則 〔填錯桌號者，自行負責〕 整個內心感到很抱歉。。。 說真的，這個價位 等20min,加上服務態度。。 嗯。。。。。 應該是生意太好 所以不想也不需要改善流程 寫滿條子敬告你們這些人就夠了。

餐點不錯吃😀

半筋半肉牛肉麵- 筋很軟爛入味，肉大塊軟嫩口感好，可惜有牛味，湯頭很頂濃厚醇香味重。 酸菜好吃，有發酵味也不會太鹹太甜，酸的很舒服。 小菜甘絲口味還不錯。其他小菜味道太重。