源珍潤餅捲

剛經過沒有人，以為是自己很幸運免排隊，結果不好吃，濕濕糊糊還沒味道。不夠鹹所以變得好甜好膩口......看起來又換人經營了，味道完全走樣，一點咖哩味跟海山醬的味道都沒有.....如果是新開的就算了，頂著源珍舊招牌卻完全不一樣.....

第一次來買，現場生意真的不錯，剛好遇到有人陸續來買，因為都是現點現做，所以需要稍微等一下。 這次點了原味和芥末口味，整體來說料算豐富，高麗菜煮得很透，搭配豆芽菜的爽脆口感，再加上叉燒肉、豆干、花生粉等配料，吃起來有不同層次。 原味比較清爽，夏天吃還滿適合的，芥末口味則沒有想像中那麼明顯，和原味吃起來差異不算太大。 一捲60元，偶爾不想吃便當或正餐時，買一捲當下午點心或簡單一餐還不錯，份量也有一定的飽足感。 不過潤餅外皮這次包得沒有特別完整，吃到後面餡料比較容易掉出來，需要用手捧著吃。 整體來說口味算順口、清爽，難怪不少人會特地來買，如果不想現場久等，建議可以先預訂再過來拿會方便許多。

（20260716更新） 近期內線有飽滿感，一口咬下很紮實 有以前的味道在 （20250226更新） 老闆請人來幫忙，內餡有比較多，但還是阿嬤包的卡厲害 （20240103更新） 有一陣子沒開了，今天剛好排隊人少，決定來買一個吃。好像老闆換人了，沒看到以前的阿嬤在包。 吃第一口我就知道不一樣了： 1.紮實感變少了，高麗菜份量少 2.潤餅不夠緊，可能跟第一點有關，所以後面幾口都沒有以前咬下去那種紮實感 高麗菜的咖哩味道也變很淡了，覺得好可惜。 （2021年） 很常吃的一間潤餅店，非常有特色，這是我吃過潤餅中前二有，吃夜市的都無法上榜，下午開店很容易大排長龍因為只有一個阿姨在包； 份量十足，高麗菜用咖哩醃製，剛剛好，不會太濃也不會吃到高麗菜苦味（有些會有），尤其是花生粉跟肉片搭配剛好，建議有來江子翠可來吃一波。