恐龍嫩仙草站

恐龍嫩仙草站は苗栗市・博愛街にあり、仙草はその場で煮込む。店先には煮上がったばかりの仙草が見え、香りがいつまでも漂う。あるお客は「仙草は本物の材料で、店先だけでとても良い仙草の香り」と評し、「仙草茶が純粋」と言う人も、「本物の材料の仙草、みずみずしくおいしく、トッピングも心がこもっている」とわざわざ書く人も。

メニューは仙草を軸に、仙草ゼリー、仙草蜜、豆花、温仙草（通年提供）、かき氷、冬季限定のあずきスープへと広がり、トッピングは緑豆、あずき、花豆、白きくらげ、ハトムギ、ピーナッツ、もちもち団子、タピオカ、白玉、春雨などから選べ、甘さも氷の量も調整可能。仙草ゼリーや仙草茶の家庭用サイズを袋ごと持ち帰ることもできる。店は可愛い恐竜のイラストを看板にした活発な雰囲気。

月曜定休のほかは毎日8:00開店、水・金・日は13:00まで、火・木・土は16:00まで。