豐仁冰(創始店)

豐仁冰(創始店)在台中北區雙十路二段、台中公園旁，招牌「豐仁冰」是道地的台中特產——白刨冰淋上自製酸梅糖漿，鋪上綿密紅豆，再挖一球香草冰淇淋，酸、甜、鹹在嘴裡交融，越吃越涮嘴。除了經典酸梅口味，也有百香果、紅茶、芒果等多種選擇，另外還有薑汁番茄、木瓜牛乳、綜合果汁等古早味飲品。有食客形容「酸梅冰更細緻」，也有國外食客把它比作「裹著巧克力的洋芋片」，一開始疑惑、越吃越上癮。

店名取自創始人陳豐仁，店內有冷氣、空間比一中商圈的分店寬敞，適合逛完台中公園或一中街後來一碗消暑。營業到晚上9點半（週日只到下午5點），是不少台中人從小吃到大的味道。