滷味台北 · 信義區
開囍滷肉專賣店
信義區莊敬路上的橘招牌滷肉店，滷大排顛覆想像，紅燒焢肉油亮軟嫩。
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得獎紀錄
碗
500碗 2026 · 2碗
500碗
必
米其林必比登推介 2026
台灣米其林指南
招牌
菜單
自動辨識菜單看板，價格請以店家現場為準- 滷肉飯（小）元40
- 滷肉飯（大）元60
- 麻辣滷肉飯（小）元50
- 麻辣滷肉飯（大）元70
- 紅燒控肉飯元250
- 白飯元20
- 川味滷肉乾麵（小）元80
- 川味滷肉乾麵（大）元100
- 韭香蛋蛋麵（湯）元130
- 紅燒控肉（單點）元200
- 口水雞元130
- 蔥油雞元130
- 滷大排飯元320
- 羊奶頭雞盅元120
- 滷白菜元70
- 滷千層豆腱元50
- 滷油豆腐元30
- 滷貢丸元20
- 韓式泡菜元70
- 燙龍鬚菜元70
- 荷包蛋/溏心蛋元30
- 炸蛋元35
- 冬瓜檸檬元60
- 麥根沙士元40
網友怎麼說
Google 4.6 星 · 共 732 則評論Shihyuan Chao★★★★★
要排隊一陣子的滷肉飯。
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Chi Yang★★★★★
口水雞變成我的第一名，每個禮拜都要吃一次以上，排隊都甘願，真的是看得出用心做料理的一間店
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董事長的大跟班★★★
2026.06.19首訪開囍滷肉專賣店倆人點了大碗滷肉飯60元、紅燒焢肉200元、蘿蔔貢丸湯60元、滷千層豆腱50元、炸蛋35元及小黃瓜50元，共消費新台幣455元。口味偏鹹，量屬精緻，個人覺得屬嘗過即可，不會回訪。
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彭MEI MEI★★★★★
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開囍滷肉專賣店（OPEN SMILE）在台北信義區莊敬路上，把傳統滷肉小吃做出新意——招牌滷肉飯醬色濃郁、肥瘦交融，紅燒焢肉飯的焢肉燉到油亮軟嫩，滷大排更被不少食客形容「顛覆想像地好吃」。餐點現點現做，附上溏心蛋、燙青菜、蒸蛋等配菜。有食客形容「基本上無雷，紅燒控肉好吃，滷大排顛覆想像地好吃，大推」，也有人說「傳統小吃加入自己創新，支持年輕人」。
橘色的 OPEN SMILE 大招牌很好認，店外常見排隊人潮，用餐時段要有等候的心理準備；因為現做，出餐偏慢，也有食客反映「點紅燒焢肉飯要等20分鐘」，趕時間的話先斟酌。營業分午、晚兩個時段，每天11:30–14:30、17:30–20:30。
營業時間
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 20:30
位置
KEEP WALKING
附近繼續散步
資訊以店家現場為準，出發前建議再次確認營業時間。