蔬食台中 · 西屯區
曙光居
米其林必比登推介。

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得獎紀錄
必
米其林必比登推介 2025
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米其林必比登推介 2026
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網友怎麼說
Google 4.3 星 · 共 592 則評論유사쿠라★★★★★
最近真心在研究蔬(素)食,也是聽從網友的推薦來的。 麵是真不錯,而且他們家的辣椒是真的頂。木耳也很脆爽,可以解麵的微膩感,酸爽很適合夏天吃。
本週 · Google 評論
We Bai★★★★★
非常麵 超超好吃 敢吃辣的 一定要加辣! 雖然有點貴 但真的外面吃不到的醬 豆干三絲也好吃 很嫩很嫩口感
1 週前 · Google 評論
DCH求真★★
1. 冷氣不夠冷, 邊喫邊流汗 2. CP值很低,也許我不是喫素的關係, 覺得價格誇張。 3. 我真的覺得這是很會行銷的餐廳。 她的成功在於包裝, 不是食物。從菜單設計,環境,到餐盤,都有專業行銷的痕跡。 4. 當然也可以看出,食物是有精心設計過的。 重點, 我吃的非常麪,吃到最後有一種不舒服的感覺。 說不出是什麼。 是因爲檸檬汁留在碗底太多的關係嗎? 總之,我不推薦。
1 週前 · Google 評論
Joanne Primavera★★★★★
每道菜都非常美味。
3 週前 · Google 評論
曙光居在台中西屯區,2025 年拿下米其林必比登推介,走蔬食(素食)路線,星等 4.3。
麵條本身水準不錯,招牌辣椒被形容「真的頂」,敢吃辣一定要加;木耳脆爽解膩、豆干三絲口感嫩,都是熟客推薦的配菜。價格偏高一些,但熟客覺得那份特製醬料在外面吃不到,值得。
每週日公休,其餘時間傍晚 4 點半營業到晚上 9 點。
營業時間
星期一: 16:30 – 21:00
星期二: 16:30 – 21:00
星期三: 16:30 – 21:00
星期四: 16:30 – 21:00
星期五: 16:30 – 21:00
星期六: 16:30 – 21:00
星期日: 休息
位置
KEEP WALKING
附近繼續散步

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大慈天然素食
北屯東山路上的天然素食堂,麻醬麵配藥膳鍋,麵條無硼砂無添加吃得安心。
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資訊以店家現場為準,出發前建議再次確認營業時間。