ベジタリアン台中 · 西屯區

曙光居

ミシュラン・ビブグルマン推薦。

曙光居 写真 1
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受賞歴

ミシュラン・ビブグルマン 2025
ミシュランガイド台湾
ミシュラン・ビブグルマン 2026
ミシュランガイド台湾

みんなの声

Google 4.3 星 · レビュー592件
유사쿠라★★★★★

最近真心在研究蔬(素)食,也是聽從網友的推薦來的。 麵是真不錯,而且他們家的辣椒是真的頂。木耳也很脆爽,可以解麵的微膩感,酸爽很適合夏天吃。

本週 · Googleレビュー
We Bai★★★★★

非常麵 超超好吃 敢吃辣的 一定要加辣! 雖然有點貴 但真的外面吃不到的醬 豆干三絲也好吃 很嫩很嫩口感

1 週前 · Googleレビュー
DCH求真★★

1. 冷氣不夠冷, 邊喫邊流汗 2. CP值很低,也許我不是喫素的關係, 覺得價格誇張。 3. 我真的覺得這是很會行銷的餐廳。 她的成功在於包裝, 不是食物。從菜單設計,環境,到餐盤,都有專業行銷的痕跡。 4. 當然也可以看出,食物是有精心設計過的。 重點, 我吃的非常麪,吃到最後有一種不舒服的感覺。 說不出是什麼。 是因爲檸檬汁留在碗底太多的關係嗎? 總之,我不推薦。

1 週前 · Googleレビュー
Joanne Primavera★★★★★

每道菜都非常美味。

3 週前 · Googleレビュー

曙光居は台中・西屯区にあり、2025年にミシュラン・ビブグルマン推薦を獲得。ベジタリアン路線、星4.3。

麺自体の水準は良く、看板の唐辛子は「本当に絶品」と評され、辛いものが平気なら必ず足すべき。きくらげはシャキッと口直しに、押し豆腐と三種細切りは柔らかな食感で、どちらも常連おすすめの付け合わせ。値段はやや高めだが、あの特製だれはよそでは食べられず値打ちがある、と常連。

毎週日曜定休、それ以外は夕方4時半から夜9時まで営業。

営業時間

月曜日: 16:30 – 21:00
火曜日: 16:30 – 21:00
水曜日: 16:30 – 21:00
木曜日: 16:30 – 21:00
金曜日: 16:30 – 21:00
土曜日: 16:30 – 21:00
日曜日: 定休日

場所

KEEP WALKING

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