大慈天然素食

大慈天然素食は台中・北屯区の東山路にあり、天然食材が主役のベジタリアン食堂、看板は精進の煮込み肉をかけたごまだれ麺、木の枠で供される薬膳鍋にそうめん、ほかに刀削麺、龍鬚菜の茹で、きくらげの和え物などの小皿も。店内の壁にはっきりとこだわりが書かれ「すべての麺類はホウ砂なし、防腐剤なし、悪い添加物なし、調理はすべてエネルギー活水を使い、味付けは天然の野菜粉」。

あるお客はここを「手頃でおいしいベジタリアンの老舗」と評し、店内飲食もテイクアウトも便利。ただテイクアウトの受け取り時に店員が携帯番号を大声で読み上げ、個人情報保護にもっと配慮してほしいというお客の声も。

火曜定休のほかは毎日昼11:00から午後2:00まで、夕方17:00から夜8:00まで営業。