柳川素食麵
中山路の夕方から開くベジタリアン麺屋台。煮込み盛り合わせに東泉唐辛子だれと黒酢、毎日満席で席が取りにくい。
看板メニュー
- 精進汁なし麺
- 煮込み盛り合わせ
- 精進大腸スープ
みんなの声
Google 4.2 星 · レビュー787件傍晚才開始營業的素食麵店，簡單好吃用料實在，雖然沒有華麗的店面，但是每天晚上都客滿要找座位，滷菜必點 有時有些品項不到8點已經賣完，加上東泉辣椒醬跟烏醋或白醋配著吃更是一流，老闆氣場強大，整場內用外帶都他指揮，人多時就會等待久一點，但吃了之後不會後悔，感覺到很滿足。
被人潮吸引 看評論好像也不錯 結果食物都沒味道 麵也是湯也是小菜（豆包）也是 有點失望
柳川素食麵は台中・中区の中山路にあり、夕方16:30から営業、ベジタリアンの汁なし麺・スープ麺が主役、煮込み盛り合わせ（湯葉、精進大腸など）を小皿に。あるお客は「シンプルでおいしく具がしっかり、華やかな店構えはないが毎晩満席で席探しに苦労、煮込みは必食、東泉唐辛子だれと黒酢か白酢を合わせるとさらに一流」と評し、「店主の存在感が強く、店内も持ち帰りも全部彼が仕切る、人が多いと少し待つが、食べたら後悔しない」とも。
人気の品は夜8時前に売り切れることもあるので、煮込み盛り合わせを完全に食べたいなら早めに。ただ「人出に引かれ、レビューも良さそうだったが、料理に味がなく、麺もスープも小皿も、少しがっかり」と評価が分かれる声も。
日曜定休のほかは毎日夕方16:30から夜10:00まで営業。
営業時間
場所
KEEP WALKING
近くのお店
大慈天然素食
北屯・東山路の天然ベジタリアン食堂。ごまだれ麺に薬膳鍋、麺はホウ砂・添加物なしで安心。
惠中蔬食滴水坊
惠中寺の中にある佛光山のベジタリアン料理店。鑊気たっぷりの炒め粄條、具だくさんの酸辣湯、締めには千層酥のパイ菓子。
傳祥園素食麵館
台中市政府のそばにある北方系のベジタリアン麺館。手打ち刀削麺や炒め猫耳麺はコシがあり、エリンギの三杯もご飯が進む。
曙光居
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
情報は店頭表示が優先です。お出かけ前に営業時間の再確認をおすすめします。