光輝海鮮料理

光輝海鮮料理は蘇澳・江夏路にある路上の小さな海鮮屋台で、看板に「地元港の水揚げ魚介・厳選刺身」とある。店主の食材はその日に友人から仕入れた漁獲で、獲れたものを売る。焼き魚は皮が香ばしく肉が繊細で、最も多く称賛される一品。みそ魚スープ、ハマグリとヘチマのスープはあっさり甘く、黒マグロの炙りもよく話題に。あるお客は「どれも超新鮮……蘇澳の隠れた名店」と評する。

食事の環境は典型的な路上屋台形式：シャッター付きの屋台に折りたたみのテーブルと椅子、夜は灯りをともして商い、雰囲気は気ままで本場そのもの。

水曜定休のほか、平日は17:00〜22:00営業、日曜は朝9:00から22:00まで通しで営業。