瑞全港式點心

海老蒸し餃子はひだが細かく、蒸し上がると皮が透けて中の海老が丸ごと見えるほど。海老の腸粉は注文が入ってから蒸し上げ、なめらかな米皮を醤油だれで食べる、店で最もよく注文される二品だ。大根餅は香港式に両面をこんがり焼き上げ、中には腊腸(ラップチョン)と大根の千切りが入っている。紫菜腐皮巻きは外はカリッと中はしっとりで、常連が必ず頼む一品。台湾在住の香港人がGoogleのレビューに「ここの料理は本当に香港の味だと保証する」と書いており、大根餅のレシピまで本場仕込みだという。

中美街の路地にある小さな店で、女将もスタッフも香港出身、それぞれの点心の食べ方を丁寧に説明してくれる。テーブル数は多くないため、三、四人でゆっくり飲茶を楽しむのに向いている。月曜から水曜は定休日で、木曜から日曜のみ営業、昼と夜それぞれ半日ずつの営業となる。