玉里橋頭臭豆腐

玉里橋頭臭豆腐は花蓮・玉里鎮にあり、三年連続で500碗に入選：2023年は一碗、2024・2025年はいずれも三碗の最高評価を獲得と、東部の軽食では数少ない常勝軍。

看板の臭豆腐は外はカリッと中はやわらか、キムチ・大根の千切り・バジルを合わせて全体の風味がバランスよく、辛いものが平気なら辣を足すとさらに楽しい。繁盛時は開店前から整理券に並ぶ必要があり、客足は天気にはっきり左右される。

毎日午前11時から夜7時まで営業、年中無休。