正宗民雄鵝肉亭

正宗民雄鵝肉亭は嘉義・民雄郷にある煮込み（滷味）の店。2024年に「500碗」台湾ローカルグルメ選へ入選し、二碗の評価を得た。

看板はガチョウ肉。あるお客はレビューにこう書いている：「今回は嘉義のガチョウ肉亭に来て、その量に本当に圧倒された。しかもドライバーにとってとても親切な立地」。

営業は午前10時半から夜7時半、週7日営業。