鍋料理新竹 · 北區

老店薑母雞

500碗 2025入選、看板は薑母雞（生姜と鶏の薬膳鍋）。

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受賞歴

碗

500碗 2025 · 1碗

500碗

看板メニュー

薑母雞（生姜と鶏の薬膳鍋）

みんなの声

Google 4.3 星 · レビュー2,265件

Cassie Wang★★★★★

知道這家店很久了，由於不是新竹人，也鮮少有機會到新竹，這次去關西玩，順道安排品嚐薑母雞，那個烏骨雞肉好嫩、彈，一點也不柴，整體感覺薑的辣度比以往我吃過的薑母鴨要低一些，很美味～下次還要帶家人去

2 週前 · Googleレビュー

陳淑琦★★★★★

3 週前 · Googleレビュー

毛毛★★★★

雖然夏天要到了。剛好趁最近涼涼的天氣來補補這湯頭很可以喔

1 個月前 · Googleレビュー

chi chia★★★★★

N訪 🤍🤍🤍 薑母雞，第一個想到這家🙌🏻 新竹必吃必補的 #老店薑母雞湯好喝～帶點微嗆但不會辣口，是順口！雞腿肉很嫩，雞胸肉也很好入口！ CP值很高！價格實在！新竹美食！夏天吃很爽，冬天更不用說了，大排長龍👍 必點：花枝滑、高麗菜、大陸妹、鴨血糕 📍老店薑母雞地址：300新竹市北區民富里少年街51號營業時間：下午2:00-午夜12:00 2025.12.7 2026.6.7

1 個月前 · Googleレビュー

老店薑母雞は新竹・北区の鍋料理の店。2025年に「500碗」台湾ローカルグルメ選へ入選した。

ここで必ず頼みたいのは薑母雞（生姜と鶏の薬膳鍋）。あるお客はレビューにこう書いている：「何度目かの来店🤍🤍🤍。薑母雞といえば真っ先に思い浮かぶのがこの店🙌🏻。新竹で必食・必補（滋養補給）の #老店薑母雞。スープがおいしい〜ほんのりツンとくるが辛くはなく、喉ごしがいい」。

深夜から営業、午前0時から午後2時まで、週7日営業。