廟東清水排骨麵店

台中・豊原区で麺類を食べるなら、廟東清水排骨麵店はよく名前が挙がる一軒。2023〜2024年と二度連続で「500碗」台湾ローカルグルメ選へ入選した。

店で最もよく注文されるのは清水排骨麺（豚スペアリブ揚げ麺）。あるお客はレビューにこう書いている：「さすが老舗の排骨酥麺、具は実に良く、スープはうまい、黒金スペアリブも味があっておいしい」。

深夜まで営業、昼11時半から夜11時まで、水曜定休。