澎湃豆花 龍潭店

澎湃豆花龍潭店は桃園・龍潭区にあり、2024年に「500碗」台湾ローカルグルメ選へ入選、星4.5。

看板のやわらか豆花（冷、トッピング3種選択）70元、ミルク豆花75元、やわらか仙草ゼリー系も同じ価格帯。温かいものなら黒糖豆花、生姜豆花、温仙草豆花があり、70〜75元。常連が特に挙げるのはミルク系の独特なミルクの香りで、店の見どころ。休日は客足が多くよく行列になるが、それでも大勢が待つのをいとわない。

平日は夜8時まで営業、日曜は午後5時に早じまい。