松大沙茶爐

松大沙茶爐は台南市・中西区の成功路にあり、夕方から深夜まで営業する沙茶牛肉鍋の店、牛肉、豚肉はその場で切り、スープは店の自家製沙茶（サーチャー）スープ。あるお客は「牛肉も豚肉も切りたて、沙茶は自家製、スープがおいしい」と評し、「気軽においしく、雰囲気も良い、店員は忙しいがとても腰が低くプロ」と言う人も。

価格の面でも好評が多く、「おいしく、価格も手頃」と率直に言うお客も、地元の人の夜食・会食で鍋を食べる人気の選択肢。

火・水定休のほかは毎日夕方5:00から午前1:00まで営業。