無名蔥油餅

この店で売っているのは葱油餅だけ。生地は昔ながらの焼き餅の作り方で仕上げられており、一般的な葱油餅のように油で揚げるスタイルとは違い、もちもちとした噛み応えで、胡椒の香りがしっかり効いている。冷めても味が落ちない。Googleのレビューには「これは葱油餅と呼ぶべきではないかもしれない…子供の頃から焼き餅だと思っていた。葱は風味づけにすぎない。でもこの純粋な味わいは間違いない。生地はもちもちで噛み応えがあり、冷めても同じくらい美味しい」との声があり、別のレビューでは「葱油餅一份25元、四分の一枚ほどの量。生地がとても香ばしく、胡椒の香りが効いていて、噛むほどに美味しい」とも書かれている。

南興街にある看板のない葱油餅の屋台で、営業は早朝6時から午前11時までのみ、週7日営業している。価格はシンプルで、1份25元、2份45元、1張（丸ごと1枚）90元。電話での予約も受け付けている。