前金肉燥飯

前金肉燥飯は高雄・前金区にあり、2024年に一気に500碗で三碗の高評価を獲得、2025年にはミシュラン・ビブグルマン推薦も。高雄の魯肉飯を代表する一軒。

メニューはシンプルで堅実：魯肉飯40元、魚でんぶ入り魯肉飯45元、豚肉細切り＋煮込み肉ご飯50元。スープは魚皮入り雑炊55元、魚の腹身入り雑炊150元、肉団子スープ25元。常連のおすすめは魚でんぶ魯肉に半熟卵の組み合わせで、日本人旅行者もわざわざ「ご飯・肉・たれ・卵の相性が絶妙、また行く」とコメントするほど。繁盛店で、昼近くはよく満席。

毎週日曜定休、平日は午後5時半まで営業、土曜は午後2時に早じまい。