上海未名麵點酸梅湯

上海未名麵點酸梅湯は台中・中区にあり、2024年に500碗で二碗、2025年にはミシュラン・ビブグルマン推薦も獲得した。

メニューは麺類が中心：牛肉麺（大）150元、とんかつ麺（大）130元、ザーサイと豚肉細切り麺・ジャージャー麺は各100元、高菜漬け麺85元、担々麺95元。卓上に付くネギと唐辛子はおかわり無制限で、麺のスープやとんかつと合わせると味が引き立つ。常連いわく「子どものころから食べてきた」昔の味で、驚きはないが恋しくなる思い出の一杯。

毎週月・日定休、それ以外は早朝7時から午後1時半まで営業。