大麵章

麻醤（ごまだれ）汁なし麺、サーチャー汁なし麺、フライドエシャロット汁なし麺の三種から選べるのが看板メニューで、自家製唐辛子ソースを和えると香りが際立つ。ワンタンスープに入った椎茸団子もよく追加される一品。Googleのレビューには「濃厚なジャージャー麺、香ばしいワンタンスープ、美味しくて訪れる価値あり！スープのお代わりもできて、店主が大きなブリキの桶を持ってきて椀に注いでくれる」との声がある一方、「サーチャー麺のほうが麻醤麺より美味しいけれど、並ぶ価値はない」という意見もあり、評価は分かれている。

新民路にある老舗の麺屋台で、看板には「創立約1963年」とあり、宜蘭の地元で60年以上続く名店。午後3時半から深夜0時まで営業、日曜と月曜定休。店内でも持ち帰りでも先に注文して会計するスタイルで、混雑時は店先に長い行列ができることも多い。