屋台グルメ高雄 · 湖內區
湖東牛肉館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
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受賞歴
必
ミシュラン・ビブグルマン 2025
ミシュランガイド台湾
必
ミシュラン・ビブグルマン 2026
ミシュランガイド台湾
みんなの声
Google 4.5 星 · レビュー3,315件薛勝文★★★★★
湖東牛肉館是高雄湖內區大名鼎鼎的溫體牛肉火鍋店，更曾榮獲米其林必比登推介（Bib Gourmand），被許多老饕譽為「南部溫體牛火鍋的天花板」。 老闆每天親自到台南善化牛墟挑選頂級溫體牛肉，湯頭則是用新鮮蔬果與牛骨熬煮數小時而成，非常甘甜清爽。
本週 · Googleレビュー
文幻★★★★★
湯底和牛肉都非常好吃😋 老闆和店員很親切，用餐環境舒適 記得電話預訂才能吃到肉😄
本週 · Googleレビュー
alba Kang★★★★★
本週 · Googleレビュー
huichuan Chen★★★★★
本週 · Googleレビュー
湖東牛肉館は高雄・湖內区にあり、2025年にミシュラン・ビブグルマン推薦を獲得、通に「南部の常温牛の火鍋の頂点」と称される、星4.5。
店主が毎日自ら台南・善化の牛市場で最高級の常温牛肉を選び、スープも肉質もとても好評。店主も店員も接客が親切で、食事の環境も快適。牛肉は数量限定なので、先に電話予約して食べられるのを確保して。
月曜定休、火曜は夜のみ（夕方5時から夜8時半）、それ以外はその日により調整、水〜金は昼10時開始、週末は午前9時半開始。
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 17:00 – 20:30
水曜日: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
木曜日: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
金曜日: 10:00 – 14:00, 17:00 – 20:30
土曜日: 09:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
日曜日: 09:30 – 13:30, 17:00 – 20:30
場所
KEEP WALKING
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