涼州街無名涼麵

台北・大同区で麺類を食べるなら、涼州街無名涼麵はよく名前が挙がる一軒。2023年に「500碗」台湾ローカルグルメ選に入選し、三碗の評価を得た。

店で最もよく注文されるのはビーフンスープ（米粉湯）と涼麺（冷やし麺）。あるお客はレビューにこう書いている：「米粉湯、ビーフンもスープもなかなか良い」。

早朝から営業、午前5時半から午後2時まで、月曜定休。