屋台グルメ台南 · 中西區

阿文米粿

500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。

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受賞歴

碗

500碗 2025 · 1碗

500碗

必

ミシュラン・ビブグルマン 2025

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ミシュラン・ビブグルマン 2026

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メニュー

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プレーン米粿（小・3個）元50
プレーン米粿（大・4個）元60
看板米粿（小）元55
看板米粿（大）元65
米粿のとろみスープ（小）元70
米粿のとろみスープ（大）元80
米粿炒め（小）元80
米粿炒め（大）元90
粿とろみあんかけご飯元70
ラード和えご飯（卵入り・小）元55
軟骨ご飯（卵入り）元110
魯肉飯（小）元30
メンマと煮込み肉のとろみスープ元45
ワンタンスープ元30
魚団子スープ元30
茹で青菜元40
昔ながらの紅茶元15
昔ながらの冬瓜茶元15

みんなの声

Google 4.2 星 · レビュー2,253件

琴酒★★★

米粿一面焦脆，另外一面軟糯，蠻奇妙的口感不過味道是不錯的炒豆芽菜不ok，黑胡椒加非常多，小朋友吃不了，菜單也沒有備註有加黑胡椒，看了評論也只是以為是單純炒豆芽菜而已，炒米粿的黑胡椒豆芽菜加上搭配的醬汁，真的是越吃越鹹口味建議選擇招牌口味

本週 · Googleレビュー

wagyu★★★★★

本週 · Googleレビュー

John Lin★★★★★

米粿一面煎得香酥焦脆，另一面維持軟嫩，搭配羹湯醬汁非常好吃。另外點了冬瓜茶，意外地爽口不會太甜。

本週 · Googleレビュー

オウエリオ★★★★★

第一次造訪滿意外的羹湯非常喜歡米粿也有米香，一面煎的比較硬。蛋香、米香、羹甜。多次獲得米其林，也是有一定水準。沒吃過的，非常推薦！

本週 · Googleレビュー

阿文米粿は台南・中西区にあり、2025年に「500碗」とミシュラン・ビブグルマン推薦を同時に獲得した。

看板の米粿（米の焼き餅）は片面を香ばしくカリッと焼き、もう片面はやわらかく保ち、卵と米の香りをまとう。プレーン米粿は小（3個）50元・大（4個）60元、看板米粿55〜65元、米粿のとろみスープ70〜80元、米粿炒めもある。常連が特に挙げるのはとろみスープのたれの相性で、意外に頼んだ冬瓜茶もすっきりして甘すぎない。

毎日午前8時半から夜10時まで営業、年中無休。