郭家粽

郭家粽は台南・中西区の友愛街の市場で屋台を出し、看板に「台南府城1948年創業」とあり、肉ちまきと野菜ちまきの二枚看板が主役、肉ちまきはたれをかけて塩気と味しみ、野菜ちまきはピーナッツ粉をたっぷりかけて醤油だれを合わせ、油條と魚のフレーク入りのみそ汁を添える。あるお客は「店主が食べ物に魔法をかけたのではと疑う」「超おいしい、なんてこと」「爆発的においしい」と評し、「懐かしくおいしい、誰かが受け継いだ良い味だろう」と言う人も。

屋台は市場の軒下にあり、その場で包んで煮る、肉ちまきが屋台前に房で吊るされ、地元の人になじみの朝市の風景。早朝か午前に、午後の店じまいの時間を避けての来店がおすすめ。

毎週火曜定休のほかは毎日早朝6:00（日曜6:30）から午後3:00まで営業。