スープ台北 · 中正區
羅媽媽米粉湯
94歳の羅媽媽が切り盛りする客家風の塩味ビーフンスープ。
湯
受賞歴
碗
500碗 2023 · 1碗
500碗 · 台北
碗
500碗 2024 · 1碗
500碗
碗
500碗 2026 · 1碗
500碗 · 台北
看板メニュー
- ビーフンスープ（米粉湯）
- 黒白切（煮込みの盛り合わせ）
東門市場・新館内の老舗屋台。今年94歳の羅媽媽が今も毎日店に立つ。スープは客家風の塩気のきいた味わいで、ビーフンは出前で二時間たってもコシがありのびない。地元の会社がまとめて弁当を頼む定番でもある。
黒白切（煮込みの盛り合わせ）を一皿添えれば、市場での実のある昼ごはんに。月曜定休。昼のピーク時は避けるのがおすすめ。
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 06:30 – 15:30
水曜日: 06:30 – 15:30
木曜日: 06:30 – 15:30
金曜日: 06:30 – 15:30
土曜日: 06:30 – 15:30
日曜日: 06:30 – 15:30
場所
KEEP WALKING
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情報は店頭表示が優先です。お出かけ前に営業時間の再確認をおすすめします。