DISH · 料理で散歩
肉圓（バーワン）
全18軒を収録
このページでは台湾全土の肉圓（バーワン）を出す18軒を、8の県市にまたがっておすすめ順に紹介しています。各店に実際の写真、Google の評価とレビュー、営業時間、読み取ったメニューを掲載しています。
どこで食べられる
彰化老担阿璋肉圓
500碗 2023–2026入選、看板は肉圓（バーワン）。
阿三肉圓
500碗 2024–2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
鷹王肉圓
500碗 2023–2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
北門口肉圓
500碗 2023–2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
臺中肉員
500碗 2025入選。
菊肉圓
埔里・西安路の肉圓名店。ダブルだれをかけた皮はもちもち、たけのこ角切り餡に澄ましスープが完璧な締め。
北斗肉圓詹
500碗 2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
肉圓壽
500碗 2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
歸來肉圓老店
500碗 2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
鮮蒸蝦仁肉圓
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は肉圓（バーワン）。
廟口肉圓
500碗 2023入選、看板は肉圓（バーワン）。
蕭記大餛飩
大餛飩は皮が薄く餡がたっぷり、持ち帰りの速さはドライブスルー並み。北投の路地にある地元の老舗。
阿開肉圓埔里創始店
南盛街の埔里肉圓の創始店。皮がもちもちで大骨肉団子スープを合わせ、ワンコインでお腹いっぱい。
彰化肉圓
肉圓の皮はもちもち、餡はぎっしり。1時間待ちも珍しくない、安東街の路地にある行列必至の肉圓屋台。
南機場 彰化肉圓
南機場夜市にある手作りの彰化肉圓（バーワン）。低温の油通しで皮は柔らかくもちもち、透き通り、売るのは午後の3時間だけ。
彰化肉圓魷魚羹
500碗 2025入選、看板は肉圓（バーワン）。
鳳林肉圓專賣店
鳳林朝市脇の肉圓専門店。肉羹スープは具がしっかり、客家風野菜まんは餡たっぷりで必食。
西施肉圓
埔里・信義路の肉圓老舗。白だれとたけのこ入り肉圓は皮が薄く透明でもちもち、澄ましスープを合わせてちょうどよい。
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