永和佳香豆漿
永和の市場の路地にある豆乳の朝食店。胡椒ネギ餅は昼前に完売。
三姐妹農家樂
萬里の山道で三姉妹が地元に戻って営む家庭料理。味わうのは土地と子ども時代。
軟食力 Soft Power
中山の住宅街の路地にある朝食の再解釈。もちもち蛋餅に豆乳チキン、マントウでバーガー。
賣麵炎仔
500碗 2023–2026入選、看板は切仔麺。
小王煮瓜
500碗 2023–2026入選。
臺中肉員
500碗 2025入選。
西羅殿牛肉湯
500碗 2025入選、看板は牛肉スープ。
北平楊寶寶蒸餃 總店
500碗 2023入選、看板は蒸し餃子。
北港蔡三代筒仔米糕
500碗 2023–2026入選、看板は米糕（おこわ）。
蔡家牛肉麵
500碗 2023–2025入選、看板は牛肉麺。
店小二魯肉飯
500碗 2024入選、看板は魯肉飯。
大碗公當歸羊肉
500碗 2026入選、看板は羊肉。
賴岡山羊肉
500碗 2024–2026入選、看板は羊肉。
ㄤ咕麵
500碗 2023–2026入選。
前金肉燥飯
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魯肉飯。
功夫上海手工魚丸
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魚団子。
大橋頭米糕
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は米糕（おこわ）。
黃記魯肉飯
500碗 2023–2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魯肉飯。
正宗鴨肉飯（無電話預訂）
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
無名羊肉湯-大菜市
500碗 2023–2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は羊肉。
上海未名麵點酸梅湯
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
光興腿庫
500碗 2025–2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
一甲子餐飲
500碗 2024–2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
葉家小卷米粉
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
阿興虱目魚
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板はサバヒー。
范記金之園草袋飯 總店
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
天下三絕麵食館
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
老士官擀麵
500碗 2023入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
源芳刈包
500碗 2023–2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は刈包。
府城黃家蝦捲
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
米院子油飯
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は油飯（台湾おこわ）。
侯記鴨肉飯
500碗 2023–2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
阿文米粿
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
羅家古早味
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
善菓堂
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
旗山秀明豬心冬粉
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は豚ハツ。
弄味小廚 客家菜系
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
吃麵吧
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
雄記蔥抓餅
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
鄒記菜包（中正店）
500碗 2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
福泰飯桌
500碗 2023–2024入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
Bebu春嬌粄條
500碗 2024–2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
蓮霧腳羊肉
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は羊肉。
開囍滷肉專賣店
信義区・莊敬路にあるオレンジ看板の魯肉専門店。想像を覆す煮込みポークチョップに、照りよく柔らかい紅焼焢肉。
晌午粄食
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
富狀元豬腳（文心店）
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は豚足。
富貴亭飲食店
500碗 2025入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
東勢牛稼莊
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
開元紅燒𩵚魠魚羹
500碗 2026入選・ミシュラン・ビブグルマン推薦。
雞家莊本店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
鍾原上海生煎包
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
雲川水月 蔬食餐酒館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
好朋友涼麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は涼麺（冷やし麺）。
杭州小籠湯包
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は湯包（スープ入り包子）。
小酌之家
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
HUGH dessert dining
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
隱食家 Inns+
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
人和園餐廳
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
金賞軒
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
老山東牛肉麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は牛肉麺。
小小樹食 大安店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
茂園餐廳
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
雙月食品社 濟南店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
Pàng
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
番紅花印度美饌
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
祥和蔬食料理（鎮江店）
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
欣葉小聚 南港店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
心潮飯店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
露店 蘇來傳
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
松竹園
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
TABLEAU by Craig Yang
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
巷子龍家常菜
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
醉楓園小館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
無名推車燒餅
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は焼餅。
吾旺再季
中正・中華路の路地裏の潤餅巻き専門店。水気をしっかり絞って野菜をぎっしり巻く、ミシュラン・ビブグルマンの行列小吃。
小品雅廚
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
阿爸の芋圓 樂華店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
客家小館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
山東小館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
上好雞肉
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
宋朝
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
超人鱸魚
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
葉家藥燉排骨
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
鴻金食堂
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
首烏廚EAT
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
唐草園精緻麵食
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
貓的堅持
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
東門米粉攤
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
菜園上海餐廳
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
禾日香古早味魯肉飯
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魯肉飯。
九添福牛肉麵館新竹城隍店
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は牛肉麺。
原味鴨肉麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
阿坤麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
鳳記鵝肉老店（沙鹿本店）
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板はガチョウ肉。
富鼎旺豬腳-東興店
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は豚足。
曙光居
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
可口牛肉麵（必比登推介）
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は牛肉麺。
好菜
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
裡小樓小料理
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
醉月樓台灣菜
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
夜間部爌肉飯
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
彭城堂台菜海鮮餐廳
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
滬舍餘味
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
馨苑
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
阿星鹹粥
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
阿美飯店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
田媽媽長盈海味屋
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
誠實鍋燒意麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は意麺（イーメン）。
大勇街無名鹹粥
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
東香台菜海味料理
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
添厚家常手路
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
好農家米糕
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は米糕（おこわ）。
落成米糕
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は米糕（おこわ）。
博仁堂
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
三好一公道當歸鴨
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
尚好吃牛肉湯
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は牛肉スープ。
鮮蒸蝦仁肉圓
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は肉圓（バーワン）。
小公園擔仔麵
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
謝掌櫃
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
葉桑生炒鴨肉羹
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
台南一味品碗粿魚羹
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は碗粿（米の蒸しプリン）。
八寶彬 圓仔惠
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
筑馨居
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
牛老大涮牛肉-高雄總店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
菜粽李粽店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
昭明海產家庭料理
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
春蘭割包
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は割包（台湾式バーガー）。
橋仔頭黃家肉燥飯總店
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魯肉飯。
貳哥食堂
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
湖東牛肉館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
弘記肉燥飯舖
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は魯肉飯。
阿香的廚房
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
舊市羊肉
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は羊肉。
良佳豬腳
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は豚足。
廖記米糕
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は米糕（おこわ）。
賣塩順台菜-正宗台菜
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
白玉樓
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
小燉食室
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
泰元THAIYUAN
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
永筵小館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
青嬌膠原麵館
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
鼎泰豐 信義店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
武田咖哩
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
阿爸的客家菜
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
新店北鴨鴨肉羹
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は鴨肉。
碧潭橋頭鵝肉專賣店
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板はガチョウ肉。
季風 Monsoon
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
ㄧ哥炊粉
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
繡球麵店
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
東沐。食在
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
咩灣裡羊肉店
ミシュラン・ビブグルマン推薦、看板は羊肉。
詹記-家常飯桌鮮魚湯
ミシュラン・ビブグルマン推薦。
竹記冬菜鴨
ミシュラン・ビブグルマン推薦。